
「まるごとわさび わさびオールインワン」は、わさびの葉・茎・根すべてを特殊な技術でカットし、香り辛味を長期保存することに成功しました。
通常ではありえない、わさびの茎や葉を2~3束分、ひとつの瓶にまるごととじこめた、わさび好きにはたまらない贅沢な商品です。
いつもの料理に加えるだけで、わさびの風味が香る一品が出来上がります。
もちろんそのままで、ご飯のお供やお酒のおつまみとしても最高です。

この他にも、お刺身や焼き鳥、カルパッチョやパンなどに合わせてもOK!
急なお客様のおもてなしにも喜ばれます。
自然豊かな佐賀県七山村で完全有機栽培されたわさびを使用しています。
生産者が愛情をかけて育てたわさびをぜひご堪能ください。
近年、大学や食品研究所などでの研究により、わさびに驚くパワーが秘められていることがわかってきました。
解毒作用、抗菌効果、抗ガン予防効果、抗酸化作用、血栓予防効果、ビタミンCの安定効果、抗肥満効果などがいわれております。






本わさびの葉、茎を粗切りにし、昆布と生姜入りもろ味にブレンドしました。
もろみのふくよかな味と本わさびの風味と辛さが温かいご飯にピッタリです。
本わさびの葉を低温乾燥し、微粉砕し、伯方の焼塩とブレンドしました。食卓のお供に!
本わさびの葉を低温乾燥し、ティーパックにしました。急須に入れたり、煎じたり。また、冷やしても美味しくいただけます。ほんのり甘く、ほんのりわさび香。
葉に含まれる非辛味成分が脂肪細胞から出てくる「アディボネクチン」に作用。